Wykonanie

1. Wszystkie składniki na kruche ciasto przekładamy do miski i łączymy w jednolitą masę.
2. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na 1-2 godzin.
3. Foremki na tarteletki smarujemy margaryną i wyklejamy dokładnie kruchym ciastem, włącznie z bokami.
4. Tarteletki przykrywamy papierem do pieczenia i wsypujemy fasolę, aby obciążyć ciasto.
5. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15 minut.
6. Po ostygnięciu nakładamy bita śmietanę, dekorujemy czereśniami i miętą.