Wykorzystany produkt:
Składniki
30 minut
2 - 3 porcje
Średnie
- 250 g makaronu Tagliatelle
- 50 g sera Parmigiano Reggiano
- 1 brokuł
- 4 jajka
- 150 g boczku
- sól, pieprz do smaku
Wykonanie
- Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
- Brokuła myjemy i rozdzielamy na różyczki. Ser Parmigiano Reggiano trzemy na płatki.
- Na patelni wysmażamy boczek. Na otrzymanym tłuszczu sadzimy jajko. Przyprawiamy solą i pieprzem.
- Makaron przekładamy na talerze. Nakładamy brokuł, ser i boczek.
- Na sam środek kładziemy posadzone jajko. Całość oprószamy przyprawami.
Spodobał Ci się przepis? Podziel się nim ze znajomymi
#Parmigiano Reggiano
#tagliatelle
#brokuły
#jajko
#makaron
#włoskie