
Składniki
- 1 cukinia
- 100 g sera Parmigiano Reggiano
- 2 sucharki
- 1 jajko
- zioła prowansalskie
- sól, pieprz
Wykonanie
-
Cukinie kroimy na plasterki, solimy i pieprzymy.
-
Jajko rozbełtujemy. Sucharki kruszymy i łączymy z tartym serem i ziołami.
-
Plasterki cukinii obtaczamy w jajku, a następnie w przygotowanej “panierce serowej”.
- Tak przygotowane cukinie zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10 minut.
Spodobał Ci się przepis? Podziel się nim ze znajomymi
#Parmigiano Reggiano
#cukinia
#serowa panierka